Visita formativa a la fàbrica de torró de Xixona
L’alumnat d’Administració i Gestió del CIPFP Luis Suñer Alzira visita la fàbrica de torró de Xixona
El passat divendres 16 de gener, l’alumnat de la família professional d’Administració i Gestió del CIPFP Luis Suñer Alzira va realitzar una visita formativa a la fàbrica de torró de Xixona, a la província d’Alacant.
Durant la jornada, l’alumnat va conéixer el funcionament d’una empresa emblemàtica del sector agroalimentari, que comercialitza tres marques de gran reconeixement: 1880, El Lobo i Doña Jimena. Al llarg de la visita a la fàbrica es van explicar els processos productius, l’organització empresarial i la importància de la gestió eficient en un entorn altament competitiu.
A més, el grup va visitar el museu situat dins de la mateixa fàbrica, on va poder observar l’evolució històrica del sector del torró i, especialment, les diferents estratègies de màrqueting utilitzades al llarg dels anys. L’alumnat va analitzar com les empreses han adaptat la seua comunicació, imatge i posicionament segons els canvis del mercat i dels consumidors.
Un dels aspectes més destacats de la visita va ser l’estudi de la segmentació de mercat entre les diferents marques, entenent com cadascuna d’elles s’adreça a un públic objectiu diferent mitjançant el producte, el disseny, el preu i la comunicació.
Aquesta activitat complementa la formació acadèmica de l’alumnat i reforça l’aprenentatge pràctic, apropant-los a la realitat empresarial i al valor del màrqueting i la gestió dins d’empreses de referència del nostre territori.
